Третья полка :) > Одесская область > Винзавод Шабо

Винзавод Шабо


7 июля 2011. Разместил: Milka

Люблю я Одессу по нескольким причинам – там есть море, там есть одесситы и там есть чем заняться на выходные! И даже если одесские закоулки уже стали родными, известен ассортимент пирожных во всех кафе и кондитерских, а на пляжах знаешь в лицо всех продавцов пахлавы, то всегда можно воспользоваться вариантом выбраться за пределы города – тут уж для каждого найдется что-нибудь интересненькое. Например, сгонять с авоськами на винзавод Шабо! Кто со мной?
Что это такое и с чем его едят: винзавод Шабо находится примерно в 70 км от Одессы в одноименном поселке Шабо на берегу Днестровского лимана, где-то на полдороге от Затоки до Белгород-Днестровского (примерно через 10 км). Двери завода открыты для всех желающих побухать приобщиться к истории виноделия и в частности познакомиться с историей Шабо, а также продегустировать местную продукцию.
В день на заводе проводят три экскурсии - в 10:00, 13:00 и 16:00, плюс отдельно для ВИП гостей. Мы люди простые, поэтому заказывали обычную экскурсию :)
Как заказывали экскурсию: Поездку в Шабо мы запланировали заранее – созвонились с администратором (048-7000-210), указали количество желающих и время. Так как ездили мы не в сезон – кроме нас в группе еще было всего три человека, – так что заранее можно было не заказывать. Учитывая, что утром мы ездили в Белгород-Днестровский в крепость, нам подошло время 13:00. Стоимость экскурсии – 85 грн, включает в себя экскурсию по территории и дегустацию.
Как добраться: прямо возле одесского ж/д вокзала стоят маршрутки на Белгород-Днестровский. Они ходят почти каждые 15 минут. Не доезжая до Белгород-Днестровского (полтора часа в пути) надо выйти на трассе на повороте на Шабо и пройтись пешком пару километров по селу. Если лень идти пешком, можно доехать до Белгород-Днестроского – оттуда ходят маршрутки в Шабо, но это солидный крюк и потеря времени.
Как мы добирались: прямо с поезда мы пересели в маршрутку до Белгород-Днестровского и сладко проспали аж до самого городка. На осмотр Аккерманской крепости ушло пару часов, после чего вызвали такси прямо до Шабо – ехать буквально 15 минут. Мы опаздывали, поэтому даже не стали искать местную маршрутку.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Пока ждали начала экскурсии пережили культурный шок – возле завода, посреди сельских хат стоит супер современное здание – туалет с тонированными стеклами. Навороченное здание с высокими технологиями никак не вписывалось в окружающий пейзаж. Не в каждом киевском отеле такие есть! Пы.Сы. Еще и бесплатный – туда наверное полсела бегает! :))))

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Я была пару раз на экскурсии крымских винзаводов (и не только) и могу с уверенностью сказать, что экскурсия и экскурсионный маршрут в Шабо на очень высоком уровне, я даже как-то не ожидала :)
Нас встретил одетый с иголочки экскурсовод, смахивающий на менеджера среднего звена – в костюмчике, с галстуком и с неизменной улыбкой на лице. Вежливо и интеллигентно пригласил нас на территорию и начал знакомить с историей, основателями и продукцией завода.
Первое что бросилось в глаза – красивая аллея с разноцветными флагами, аккуратные подстриженные газоны и новенькие здания. Европа однако!

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Как правило, на заводах водят по всем залам, показывая все этапы производства, а потом заводят в какой-нибудь зал и поят всех продуктами труда :) На Шабо к экскурсии подошли креативно – конечно нам показывали и залы, и подвалы, и технические прибамбасы.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Но кроме того нас завели в специально созданный для туристов музей виноделия – можно познакомиться как с глобальной историей виноделия, так и конкретно с историей Шабо.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо 

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Территория завода оформлена по-европейски – тут вам и мини виноградник, и ландшафтный мини парк, и фонтан с собственной легендой, и собственный кинотеатр. Есть на что поглазеть и что пофотографировать.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо 

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Естественно не обошлось без дегустации. Нас завели в шикарный зал с красивенными хрустальными люстрами и усадили за столы с белоснежными скатертями. Вышколенные официанты начали нам наливать разные виды вина и коньяков Шабо.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Первое время чувствовали себя не в своей тарелке. Такое чувство, что тут ждали делегацию важных гостей, а вместо них непредвиденно явились мы - в джинсах, с рюкзаками, отдаленно напоминающие бедных студентов. Мне всё то напомнило ситуацию из фильма «О чем говорят мужчины», когда герой пришел в ресторан и жаловался, что официант одет лучше его :) Впрочем, это было мимолётное чувство, и уже через пару минут мы как ни в чем не бывало смаковали вино, закусывая шоколадками и крекером.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Единственное, что нас смущало – последний раз мы завтракали еще в поезде бутербродами. В Белгород-Днестровском не кушали, так как не были голодными. А вот когда закончилась экскурсия по Шабо мы были совсем не против перекусить - но, увы, печенюшки и шоколдаки, которые шли в закуску нас не спасли ))
На территории завода есть фирменный магазин, где мы не преминули купить звякающие сувенирчики в Киев.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо

Ну а потом в веселом расположении духа пошли на берег лимана фотографироваться… Вот как-то так.

Винзавод Шабо Винзавод Шабо
Посетить Шабо советую всем, но перед дегустацией хорошо пообедайте :)